El tema fundamental del laboratorio ciudadano Molino de Saberes es la activación contemporánea de los saberes tradicionales vinculados a la agricultura y la vida rural, a través de procesos colaborativos que integran comunidad, arte y tecnología en un contexto patrimonial. Este laboratorio se centra en recuperar, preservar y reinterpretar la memoria colectiva y los conocimientos populares, especialmente aquellos transmitidos por las generaciones mayores, situándolos como base para la creación de nuevas prácticas culturales y sociales. CONVOCATORIA DE IDEAS: https://molinolab.org/molino-de-saberes-laboratorio-colaborativo/